onsdag 22 oktober 2014

Donnérs currygryta

Receptet tillhör E och avslöjades, författades, antecknades via Skype.

Du behöver
lök
vitlöksklyftor
curry, salt, garam masala
2 burkar kikärtor

1 burk krossade tomater
1 burk kokosmjölk

ta en bra gryta.. typ en gjutjärns.. Fräs en hackad röd lök och 2 vitlöksklyftor (också hackade) i med två teskedar curry, häll på 2 burkar kikärtor, 1 burk korssade tomater och 1 burk kokosmjölk.

I med salt, typ en tesked gurkmejam, 1 tesked garam masala. Smaka av hela tiden. 
Om det behövs mer salt – salta. Om det behövs mer curry –i med mer curry osv.
Låt det puttra i typ 10 min. Färdigt!

Du kan ha ris till eller skippa.


Tack tack E!

1 kommentar: