söndag 14 april 2013

Stulna morotsbiffar

Receptet hittades på nätet och copypastades för länge sedan. Likaså den tjusiga matbilden. Dagens inlägg har ett tema gemensamt: stöld. Enkelt och gott recept!

Du behöver  (2 port)
1 msk havregryn
1/2- 1 msk vatten
3-4 morötter
1 ägg
1/2 gul lök
salt och peppar
olja till stekning


Gör så här
Mät upp havregryn i en bunke och häll på vatten så att det just täcker, låt det förvälla medan du gör resten. Finriv morötterna (de håller ihop bättre än grovrivna) och hacka löken fint. Blanda havregrynen, ägget, morötterna och löken i bunken och rör ihop till en fast smet. Salta och peppra. Vill du ha mer spicy kan du ha chili och vitlök annars är timjan väldigt gott till morötter. Häll lite olja i pannan och klicka ut små biffar av smeten. Stek på medelhög värme och vänd efter ca 3-4 minuter.



snodde bilden härifrån (också en fin blogg!)



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar