Krabbsallad på ryskt vis

En klassisk rysk krabbsallad (krabovyj salat) som känns somrig och fräsch till och med under januarimånad. Receptet nedan passar utmärkt för ett sällskap på sju personer. Ni som var hemma hos mig och hamnade på en improviserad rysk afton, resten av maträtterna kommer ut på bloggen inom kort. Jag håller på med översättningen.

Du behöver
För bästa resultat egentligen 100-200 gram krabbkött, men annars 
3 paket crabsticks 

3 st kokta ägg
1 burk majs
kinakål (salladskål) typ 1/4 av salladshuvudet
1 äpple
gräddfil
majo
(man kan blanda hälften gräddfil och hälften majonäs - kör efter smak och tycke)


Gör så här
Bland ihop allting, skär allting i småbitar (ytterst viktigt för gom och själ). Vänta med att smaksätta med salt och peppar! Salladen kan kännas perfekt utan kryddor.

Tips! Krabbsalladen kan blandas ihop med några dl kokt ris för att den skall bli ännu matigare.

För mer inspiration och variation, och för den som kan och kanske vill lära sig lite ryska så får jag hänvisa till den här grymma receptsidan: HÄR