tisdag 7 oktober 2014

Couscoussallad med fetaost

Kommer inte på något vettigare att skriva än att jag: älskar fetaost!

Du behöver
2 dl couscous/bulgur
1 burk kikärter
100 g fetaost
2 dl yoghurt
3 paprikor (gå loss på olika färger)

100 g färsk spenat
salt, peppar

Gör så här
Koka couscousen/bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär paprikor fint och stek i smör i cirka 5 minuter. Blanda sedan ner paprikorna i couscousen.

Låt kikärterna rinna av och värm upp dem på stekpannan i några minuter. I med spenaten och låt de dansa runt i några minuter. Blanda sedan allt med couscousen. Smaksätt med salt och peppar.

Och nu till receptet på världens snabbaste fetaostblandning:
Mosa fetaost och blanda med yoghurt samt 1 krm svartpeppar. Klart!

Smaklig måltid!

(här kan du föreställa dig en bild)

1 kommentar:

  1. Красный перец (паприку) порезать, слегка обжарить на масле.
    Сверху покрошить брынзу. Укроп хорошо бы.
    Подавать с ветчиной и хлебом, если есть.

    SvaraRadera