Jag och J skall invigde våffeljärnet i lördags.Bilderna nedan illustrerar hur mitt lilla kök kunde under några minturer omvandlas till våffelparadis!Tanken var att "maxa" och plocka fram alla möjliga godsaker och utföra ett gediget experiment.Vad kan passa till våfflor utöver det vanliga?Likt två stjärnkockar tog vi fram olika pålägg för att hitta den bästa och den sämsta våffelkombinationen.Följande pålägg fanns på bordet: 4 st sylt (jordgubb,tropisk,hallon,blåbär), 2 glasssorter (jordgubb,choklad),oliver,ricottaost,mesost,färska blåbär,jordnötssmör,fetaost,skinka,räkor och bananer!
Våffelsmet
125 g smör eller margarin
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 dl iskallt vatten
Våffelsmet
125 g smör eller margarin
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 dl iskallt vatten
Gör så här Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i matfett och vatten.Hetta upp våffeljärnet. Smörj det till den första laggen.Grädda våfflorna vackert guld-gula. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga.
Annars, se den bästa hemsidan: HÄR
Ja,denna kväll hyllade vi våfflor,alla som älskar våfflor,livet,kärleken och självfallet uppfinnaren av våffeljärnet (vem det nu än var).
Efter en timme kunde följande uttalanden göras:
Bästa blandningen enligt J:
Mesost, jordgubbsglass och blåbärsylt
"Den bruna sältan från mesosten, den vita sötman från glasen och den blåa syrligheten från sylten - en oslagbar kombination!"
Sämsta våffelkombo enligt J:
Banan,räkor och oliver.
"Sött och salt kan gifta sig väldigt bra, men här blev det en total skilsmässa..."
(en stor stjärna går till J som åt upp våfflan trots uttalandet och en rad oroväckande grimaser)
Godaste våfflan enligt M:
ett tunt lager ricottaost,blåbär och banan.
"Herre min skapare!Det smakar som gröt!Vilket jag älskar,klart kvällens vinnare!"
Failvåffla enligt M:
Jordnötssmör,banan, ricottaost
"Ivrigt blandade jag tre ingredienser som jag gillar,det var så naivt.Resultat - sjuuukt misslyckad kombo...Lika överraskade som när någon öppnar en burk surströmming i smyg."
Kvällens slutsats:oliver,räkor och skinka - passar inte till våfflor hur man än vrider och vänder.
...kvällen avslutades med härlig matkoma och rysk film!
Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i matfett och vatten.Hetta upp våffeljärnet. Smörj det till den första laggen.Grädda våfflorna vackert guld-gula. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga.
Annars, se den bästa hemsidan: HÄR
Ja,denna kväll hyllade vi våfflor,alla som älskar våfflor,livet,kärleken och självfallet uppfinnaren av våffeljärnet (vem det nu än var).
Efter en timme kunde följande uttalanden göras:
Bästa blandningen enligt J:
Mesost, jordgubbsglass och blåbärsylt
"Den bruna sältan från mesosten, den vita sötman från glasen och den blåa syrligheten från sylten - en oslagbar kombination!"
Sämsta våffelkombo enligt J:
Banan,räkor och oliver.
"Sött och salt kan gifta sig väldigt bra, men här blev det en total skilsmässa..."
(en stor stjärna går till J som åt upp våfflan trots uttalandet och en rad oroväckande grimaser)
Godaste våfflan enligt M:
ett tunt lager ricottaost,blåbär och banan.
"Herre min skapare!Det smakar som gröt!Vilket jag älskar,klart kvällens vinnare!"
Failvåffla enligt M:
Jordnötssmör,banan, ricottaost
"Ivrigt blandade jag tre ingredienser som jag gillar,det var så naivt.Resultat - sjuuukt misslyckad kombo...Lika överraskade som när någon öppnar en burk surströmming i smyg."
Kvällens slutsats:oliver,räkor och skinka - passar inte till våfflor hur man än vrider och vänder.
...kvällen avslutades med härlig matkoma och rysk film!
så himla himla fin och perfekt kväll
SvaraRaderaVilken rysk film tittade ni på?
Ironija sud'by! The Irony of Fate
Radera:)
Tack!
SvaraRadera...en av de fina gamla snälla ryska filmer
Variaty...oh,yes!! :))
SvaraRadera...hurra för hemmafest!
SvaraRadera