KEX KEX KEX

Hej heeej!
Här kommer två recept på supernyttiga kex!
Från början var det J som introducerade mig för det här fantastiska receptet:

Du behöver
2 dl majsmjöl
1 1/2 dl vatten
1 dl solrosfrön
1 dl linfrön
1/2 dl rapsolja
1/2 tsk salt
ev 1/2 tsk kanel


Gör så här
1.Koka upp vattnet.
2. Blanda det kokande vattnet med resten av ingredienserna.
3. Kladda ut smeten på en plåt med bakplåtspapper som du har hällt olja på. Platta ut till en tunn pannkaka.
4. Grädda i i 150 grader i en timme. Brödet skall bli hårt.



Recept 2
Är en förenklat version, men funkar lika bra!

Du behöver
3 dl linfrön
(eventuellt 1/2 dl sesamfrön)
1/2 dl solrosfrön
1/2 pumpafrön
3 dl vatten
1 tsk latnbuljong eller krydda med kummin eller andra örter

Gör så här
Blanda alla ingredienser och låt stå i vatten i några timmar.
Sätt ungen på 50 grader. Rör om smeten och smeta ut på en plåt (olja bakplåtspapper). Grädda i ugnen i 8 timmar. Eller kör i 150 grader i en timme.


Förvara torrt och svalt i en låda som sluter tätt.